Hashimoto und Kinderwunsch: Ernährungstipps bei Schilddrüsenerkrankungen
Im
ersten Teil meiner kleinen Reihe zu Schilddrüsenerkrankungen bei Kinderwunsch habe ich versucht, die komplexen Zusammenhänge zu
erklären, warum die Schilddrüse so eng mit deiner Fruchtbarkeit und
dem Verwirklichen deines Kinderwunsches zusammenhängt ("Die Schilddrüse und ihre Bedeutung für den Kinderwunsch: Bedroht Hashimoto die Fruchtbarkeit?").
Neben der Schilddrüsenunterfunktion, bei der zuwenig Energiehormone produziert werden und dein gesamter Stoffwechsel stetig „langsamer“ wird und dadurch eventuell sogar deine Menstruation ausbleibt, gibt es die mittlerweile sich mehr und mehr verbreitende Schilddrüsenentzündung namens Hashimoto-Thyreoiditis, die zu den Autoimmunerkrankungen gezählt wird.
Beide Störungen können massive Auswirkungen haben auf:
Fangen wir bei den "Basics" an:
Wenn du diese Basic-Tipps beherzigst, nimmst du allen Entzündungen im Körper das "Feuer". Denn mach dir noch einmal bewusst, dass Entzündungen oft nicht "auf einen Ort" begrenzt bleiben, sondern überall im Körper auftreten können.
Bevor es losgeht, erinnere Dich zuerst daran:
Also her mit den Möhren, Roten Beten, Paprikas, Süßkartoffeln, Tomaten und den grünen und roten Salaten!
Tipp 5: Meide industriell verarbeitete Nahrungsmittel wie weißen raffinierten Zucker, weißen polierten Reis, verarbeitete Kartoffeln wie Chips und Pommes, Weißmehl-Produkte insbesondere Weizenmehl (Weizen-Toastbrot, Torten und Kuchen aus weißem Mehl).
Wenn Du "Kuchen-Yipper" hast, dann ersetze das Weizenmehl mit Vollkorn-Dinkelmehl oder schau dir vegane Kuchenrezepte an. Die nutzen häufig Buchweizen und gemahlene Mandeln für einen sehr leckeren Mürbteig.
Viele Ernährungsansätze wie Ayurveda und Ernährung nach TCM haben ihre absolute Berechtigung, führen aber im Selbstversuch oft in die Überforderung. Daher nochmal meine Bitte: Beginne mit 1-2 Tipps und mach deine Erfahrungen. Wenn du merkst, dass es dir gut tut, dann wage dich an den nächsten Ernährungstipp.
Wenn Du Fragen hast, schreibe gern auch anonym einen Kommentar hier im Blog
Herzlichst Deine
Kathrin Steinke
Bereite den Teig und lass ihn an einem warmen Ort ca. 1 Stunde mit einem Tuch abgedeckt, gehen.
Ofen auf 220 Grad vorheizen.
Neben der Schilddrüsenunterfunktion, bei der zuwenig Energiehormone produziert werden und dein gesamter Stoffwechsel stetig „langsamer“ wird und dadurch eventuell sogar deine Menstruation ausbleibt, gibt es die mittlerweile sich mehr und mehr verbreitende Schilddrüsenentzündung namens Hashimoto-Thyreoiditis, die zu den Autoimmunerkrankungen gezählt wird.
Auswirkungen von Hashimoto auf die Fruchtbarkeit
Beide Störungen können massive Auswirkungen haben auf:
💚 Deine hormonelle Situation (Eisprung, Zykluslänge, Gelbkörperentwicklung u.a.),
💚 Deine mentale Verfassung (entspannt und leistungsfähig oder depressiv und niedergeschlagen) sowie auf
💚 Dein Immunsystem (Abwehr von Bakterien und Viren und Entsorgung fehlerhafter Zellen).
Im
heutigen 2. Teil der Serie geht es darum, mit welchen relativ einfachen Ernährungstipps, du deine Schilddrüse bei Hashimoto und anderen Schilddrüsen Erkrankungen unterstützen
kannst, wieder in eine hormonelle Balance zu finden.
Anti-entzündliche Ernährung bei Hashimoto und Schilddrüsen Erkrankungen
Zum Thema Schilddrüsen-freundliche Ernährung sind schon viele gute Bücher geschrieben worden, daher werde ich mich hier auf die wesentlichen Aspekte der anti-entzündlichen Ernährung konzentrieren:
👍 Eine anti-entzündliche Ernährungsform ist für die Hashimoto-Thyreoiditis einer der wichtigsten "Therapiebausteine". Aber auch für andere Formen der Schilddrüsenfunktionsstörungen sind diese Ernährungstipps wunderbar geeignet.
👍 Bestimmte Lebensmittel können Entzündungen im Körper regelrecht anfeuern. Da die Hashimoto-Thyreoiditis eine dauerhafte Entzündung der Schilddrüse ist, gilt es jetzt besonders diese Entzündungsreaktionen herunterzufahren.
👍 Bedenke bitte: Eine Entzündung beschränkt sich meist nie auf eine bestimmte Region deines Körpers. Über Blutwege und Lymphe können Entzündungen sich überallhin ausbreiten. Eine anti-entzündliche Ernährung hilft dabei, auch andere Entzündungsherde zu beruhigen.
👍 Bedenke bitte: Eine Entzündung beschränkt sich meist nie auf eine bestimmte Region deines Körpers. Über Blutwege und Lymphe können Entzündungen sich überallhin ausbreiten. Eine anti-entzündliche Ernährung hilft dabei, auch andere Entzündungsherde zu beruhigen.
Keine Angst, dir wird nicht alles Leckere verboten, sondern es geht vielmehr um kleine, dauerhafte Korrekturen. Zu meinen Patientinnen sage ich: „Beginnen Sie mit dem Tipp, der sich für Sie am leichtesten umsetzen lässt und nicht mit allen Tipps gleichzeitig!“. Das schafft jeder und spürt selbst sehr schnell, wann es an der Zeit ist denn zweiten und dritten Tipp umzusetzen...;)
Nun aber "Butter bei die Fische"! Hier meine zwei Kernthemen:
- Meine 5 Basic-Tipps für eine Schilddrüsen-freundliche Ernährung.
- 10 einfach umzusetzende Ernährungtipps bei Hashimoto.
Fangen wir bei den "Basics" an:
Meine 5 Basic-Tipps für eine schilddrüsenfreundliche Ernährung
Wenn du diese Basic-Tipps beherzigst, nimmst du allen Entzündungen im Körper das "Feuer". Denn mach dir noch einmal bewusst, dass Entzündungen oft nicht "auf einen Ort" begrenzt bleiben, sondern überall im Körper auftreten können.
Tipp 1:
Setze deinen Fokus auf vollwertige d.h. wenig verarbeitete
Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse, das du möglichst
regional, saisonal und in Bio-Qualität kaufen solltest. Nein, eine
Tiefkühl-Gemüse-Pizza mit Analogkäse gehört nicht dazu. Die hat
nur eine schöne Schachtel aber meist keinen vollwertigen Inhalt!!
Wenn Du
unbedingt Pizza „brauchst“ - das kommt ja manchmal vor, dann back
dir selber eine Pizza aus Vollkorn-Dinkelmehl und frischem Gemüse
als Belag. Das ist nicht schwer und du weißt, was drin ist. Hier
meine absoluter privater Geheim-Tipp (*Pizza Zucchini-Rucola-Kapern ala Alys Fowler - findest Du ganz unten auf der Seite)
Tipp 2: Steige von Weizenmehl auf Dinkelmehl um, möglichst in der
Vollkorn-Variante.
Dieser Dinkel-Tipp ist mein „Hildegard von Bingen“ Heilkunde-Rat. Für sie ist
der Dinkel das allerbeste Lebens- und Heilmittel überhaupt. Dinkel
enthält viele gute Inhaltsstoffe, wirkt anti-toxisch, stärkt dein
Immunsystem, entsäuert den Körper und: „...es heilt
ihn (den Körper) innerlich wie eine gute und gesunde Salbe“ (1)
Tipp 3: Reduziere deinen Konsum tierischer Produkte (das ist eigentlich
schon ein wichtiger Anti-entzündlicher Tipp) Mit „tierische
Produkte“ ist alles gemeint, was von einem Tier stammt, nicht nur
Fleisch und Wurst sondern auch Eier und Milchprodukte. Dazu könnte ich jetzt auch gaaaanz viel Wichtiges zum Beispiel über die Auswirkungen der in der Milch enthaltenen Wachtumsfaktoren schreiben... aber wer mehr wissen will, findet es zum Beispiel hier.
Tipp 4: Lass die Finger von allen künstlichen Süßungsmittel wie Aspartam
und Light- Produkten. Mit denen schaffst Du dir eher Probleme als das
du irgendwas heilsam beeinflusst. Nein, auch bei Gewichtsproblemen
sind Light-Produkte aus vielerlei Hinsicht völlig ungeeignet.
Tipp 5: Beginne und ende den Tag möglichst mit etwas Warmen. Das ist ein
Klassiker und daher ein Millionenfach bewährter Tipp aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Iss
morgens statt eiskaltem Joghurt lieber ein schönes warmes
Dinkelflocken-Porridge mit Obst oder warmen Kompott, Mandeln,
Chiasamen oder was sonst dein Herz begehrt – Hauptsache die Basis,
das Porridge, ist warm. Das erschreckt deinen Magen nicht und der
Körper muss nicht unnötig Energie einsetzen, um einen kalten Magen
zu erwärmen...
Und am Abend isst du ebenfalls etwas möglichst Leichtes und Warmes – lieber Suppe oder Ofen-Gemüse statt Stulle, Tiefkühl-Pizza oder kalten Blattsalat.
Und am Abend isst du ebenfalls etwas möglichst Leichtes und Warmes – lieber Suppe oder Ofen-Gemüse statt Stulle, Tiefkühl-Pizza oder kalten Blattsalat.
Wenn Du mich nun fragst: "...und welcher Tipp ist der Wichtigste?" kann ich Dir nur sagen, alle 5 Basics sind in meinen Augen gleich wichtig. Daher...:
👍 Wenn Du
die Basics beherzigst, ist schon viel Gutes gewonnen ;)
Schauen
wir uns nun an, was Du bei Hashimoto speziell berücksichtigen
solltest. Da dies, wie du nun weißt, ein entzündlicher Prozess ist,
sollte dein Augenmerk darauf liegen möglichst anti-entzündliche
Nahrunsgmittel auszuwählen und stark entzündungsfördernde
Lebensmittel einfach mal eine Weile weglassen.
Meine 10 besten Ernährungstipps für eine anti-entzündliche Ernährung bei Hashimoto-Thyreoiditis
Bevor es losgeht, erinnere Dich zuerst daran:
💚 Es geht nicht darum, alles sofort
umzusetzen, sondern such Dir zuerst einen Ernährungstipp raus, der dir am
leichtesten erscheint, um ihn in deinen Alltag zu integrieren.
Let´s go!
Tipp 1:
Verwende gute pflanzliche Öle insbesondere Leinöl, Rapsöl und
Olivenöl. Diese Öle enthalten Omega-3-Fettsäuren, die
entzündungshemmend wirken und zwar in einem guten Verhältnis zu den Omega-6-Fettsäuren. Mittlerweile gibt es sogar spezielle
„Omega-3-Öl-Mischungen“ - solange sie in Bioqualität sind, ist
dagegen nichts einzuwenden.
Meide gehärtete Fette wie Margarine und Sonnenblumenöl, sowie Erdnussöl.
Meide gehärtete Fette wie Margarine und Sonnenblumenöl, sowie Erdnussöl.
Tipp 2:
Verwende mehr frische Kräuter und gern auch Wildkräuter wie
Löwenzahn, Giersch und Vogelmiere als Topping und in deinem Essen. Alle
Kräuter enthalten wertvolle, sogenannte Antioxidantien, die unsere Körperzellen wesentlich vor Entzündungen schützen. Gerade Wildkräuter sind bezüglich ihrer Inhaltsstoffe reinstes „Power-Food“. Koste einmal frische Vogelmiere, die du möglichst nicht direkt neben der Straße gepflückt hast...die schmeckt ähnlich wie frische grüne Erbsen. Wirklich lecker!
Zu den wichtigen Antioxidantien gehören zum Beispiel die Vitamine A, C und E, Gerbstoffe aber auch Zink und Selen.
👍 Wenn du während deiner Kinderwunschbehandlung Schilddrüsenmedikamente einnimmst, solltest du wissen, dass einige Medikamente die Aufnahme von Zink und Selen behindern.
Zu den wichtigen Antioxidantien gehören zum Beispiel die Vitamine A, C und E, Gerbstoffe aber auch Zink und Selen.
👍 Wenn du während deiner Kinderwunschbehandlung Schilddrüsenmedikamente einnimmst, solltest du wissen, dass einige Medikamente die Aufnahme von Zink und Selen behindern.
Tipp 3: Die schon erwähnten Antioxidantien finden sich auch im Gemüse.
Daher sollte deine Anti-entzündliche Ernährung sehr „gemüselastig“
sein. Insbesondere Carotonoide (Stoffe, die den roten, gelben und
orangen Gemüsen ihre schöne Farbe geben) gehören mit zu den am stärksten
wirksamen Antioxidantien.
Also her mit den Möhren, Roten Beten, Paprikas, Süßkartoffeln, Tomaten und den grünen und roten Salaten!
Tipp 4: Leider gibt es aber einige Gemüsesorten, die du bei Hashimoto meiden
solltest, da sie sogenannte Senfölglykoside enthalten. Die
Senfölglykoside sind an sich wunderbar, sie wirken antibakteriell
und krebsvorbeugend, sind jedoch bei Hashimoto nicht günstig, da sie
die Aufnahme der Schilddrüsenhormonen blockieren. Du solltest also auf folgende
Gemüse verzichten: Alle Kohlsorten wie Grünkohl, Weißkohl, Chinakohl, Blumenkohl und Wirsing...
Tipp 5: Meide industriell verarbeitete Nahrungsmittel wie weißen raffinierten Zucker, weißen polierten Reis, verarbeitete Kartoffeln wie Chips und Pommes, Weißmehl-Produkte insbesondere Weizenmehl (Weizen-Toastbrot, Torten und Kuchen aus weißem Mehl).
Wenn Du "Kuchen-Yipper" hast, dann ersetze das Weizenmehl mit Vollkorn-Dinkelmehl oder schau dir vegane Kuchenrezepte an. Die nutzen häufig Buchweizen und gemahlene Mandeln für einen sehr leckeren Mürbteig.
Tipp 6: Gönne dir täglich eine kleine Portion Power-Food. Du kannst
Chiasamen oder Leinsamen für ein kleines bisschen Extra Omega-3 über dein Porridge streuen, Aroniabeeren in deine Vollkornreispfanne
rühren oder einfach eine Handvoll heimische Beeren wie Heidelbeeren,
Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren oder Brombeeren naschen... alle lecker und super Power-Food! Beeren haben einen hohen
Vitamin Gehalt (zum Beispiel Vitamin C), stecken voller Antioxidantien und
enthalten wichtige Mineralien wie Eisen und Kalium. Im Winter kannst
Du dir zum Beispiel einen heißen Sanddorn(beeren)saft machen oder auch
Holundersaft.
👎 Die einzigsten Beeren, die du meiden solltest, sind Erdbeeren. Sie veranlassen u.a. dass zuviel Histamin freigesetzt wird (Allergiefördernd) Für Hildegard von Bingen gehören Erdbeeren zu den "Küchengiften".
👎 Die einzigsten Beeren, die du meiden solltest, sind Erdbeeren. Sie veranlassen u.a. dass zuviel Histamin freigesetzt wird (Allergiefördernd) Für Hildegard von Bingen gehören Erdbeeren zu den "Küchengiften".
Tipp 7: Verwende Anti-entzündliche Gewürze. Gerade Kurkuma, Ingwer und
Koriander gelten als besonders hilfreich im Kampf gegen Entzündungen.
Daneben sind aber auch viele weitere Gewürze gesundheitsfördernd
wie zum Beispiel die Hildegard-Gewürze: Bertram, Galgant (ein Gewürz
aus der Ingwerfamilie) und Quendel. Am besten du verwendest immer
alle drei Hildegard Gewürze gleichzeitig. Sie passen an jedes Essen, auch an dein
Porridge. Du kannst dich an deine „Dosierung“ herantasten, indem
du mit jeweils einer Messerspitze des Gewürzes beginnst.
Tipp 8: Verringere oder vermeide Gluten. Auch wenn bei dir bisher keine
Glutenunverträglichkeit nachgewiesen wurde, kann es hilfreich sein,
wenn du einige Zeit mal gänzlich auf Gluten verzichtest. In den
meisten Getreiden wie Weizen, Roggen, Hafer, Gerste ist Gluten
enthalten. Auch im Dinkel, der wird häufig jedoch dennoch besser
vertragen. Glutenfreie Brote und Brötchen sind zum Beispiel aus Reis- und
Buchweizenmehl.
Tipp 9: Trinke ausreichend. Am besten „lebendiges“ Quellwasser. Je besser
die Qualität des Wassers ist, desto kleiner sind die sogenannten
Cluster, so heißen die Strukturen, die die Wassermoleküle bilden.
Cluster können sich um Schadstoffe legen und diese ausschwemmen,
bevor sie Schaden anrichten. Ein weiteres Qualitätsmerkmal reinen
Quellwassers ist die Anzahl der negativ geladenen Teilchen
(Elektronen). Diese wirken belebend und antioxidativ. Deshalb fühlen
wir uns an Wasserfällen oder am Meer so wohl, weil die Konzentration
der vom Wasser freigesetzten Elektronen dort besonders hoch ist. Um die
hohe Reinheit zu erhalten wird Quellwasser oder Heilwasser in
Glasflaschen verkauft - Plastikflaschen schwächen immer die Qualität
eines Wassers 👎
Tipp 10: Probiere aus, wie es sich anfühlt immer wieder einmal längere
Essenspausen einzulegen. Gerade ziemlich populär ist das
Intervall-Fasten, das auch für weniger Fasten-erfahrene Menschen
einfach umzusetzen ist. Intervall-Fasten kann zum Beispiel bedeuten,
dass du an einem Tag in der Woche nichts Festes isst, nur trinkst und
zum Mittag und Abend dir einen Gemüse- oder Tomatensaft warm machst.
Oder du probierst das 8/16 Stunden Fasten. Du kannst innerhalb der 8
Stunden ganz normal essen, also zum Beispiel Frühstück und Mittag - aber isst ab 16:00 Uhr bis zum nächsten Morgen um 08:00 Uhr nichts mehr
– auch das ist eine Form des Intervall-Fastens. In der Zeit kann
dein Immunsystem wichtige Aufräum- und Reparaturarbeiten vornehmen,
die Leber ist entlastet von ihrer Stoffwechselfunktion und alle
hormonellen Prozesse können sich normalisieren. Probier aus, was für
Dich passt. Und
natürlich: die Königsdisziplin wäre natürlich eine
Heilfasten-Woche aber es sind auch schon die kleinen Schritte, die
dich weiter bringen!
Jetzt hast Du schon einen guten Überblick, wie anti-entzündliche Nahrungsmittel zu deinen Heilmitteln bei Hashimoto werden können
Wie bei
allen Empfehlungen gäbe es dazu noch sooo viel mehr zu sagen, aber
ich vertrete den Standpunkt: In der Reduktion liegt die Kraft. Gerade wenn du mit Hashimoto schwanger werden willst, solltest du dich nicht mit einem "Zuviel" stressen. "Alles richtig machen zu wollen" ist nicht möglich, daher geh die Tipps Schritt für Schritt an.
Viele Ernährungsansätze wie Ayurveda und Ernährung nach TCM haben ihre absolute Berechtigung, führen aber im Selbstversuch oft in die Überforderung. Daher nochmal meine Bitte: Beginne mit 1-2 Tipps und mach deine Erfahrungen. Wenn du merkst, dass es dir gut tut, dann wage dich an den nächsten Ernährungstipp.
Und da
wir Menschen bekanntlicherweise Gewohnheitstiere sind, braucht natürlich jede neue
„Gewohnheit“ Zeit, damit sie überhaupt zu deiner
Gewohnheit wird.
Ich wünsche Dir leckere und heilsame Erfahrungen!
Hier wieder zwei Buch-Tipps:
Zum Thema Wasser, Fasten und Wildpflanzen...
Andrea Tichy: Die besten Dinge kosten nichts.
Ein empfehlenswertes Buch, das gut auf die Nachteile tierischer Ernährung eingeht (anhand der China Studies) ist Ruediger Dahlke: Peace Food. Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt.
Ein empfehlenswertes Buch, das gut auf die Nachteile tierischer Ernährung eingeht (anhand der China Studies) ist Ruediger Dahlke: Peace Food. Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt.
Wenn Du Fragen hast, schreibe gern auch anonym einen Kommentar hier im Blog
oder im Messenger von Facebook oder vereinbare einen Termin mit mir über das Kontaktformular auf meiner Webseite Kinderwunsch in Berlin
Herzlichst Deine
Kathrin Steinke
Quellen:
Dr. N. Schaenzler, M. Breitenberger: Hashimoto ganzheitlich behandeln. Verlag Gräfe und Unzer 2018
R. Dahlke: Peace Food. Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt. Verlag Gräfe und Unzer. 2017
P. Pukownik: Das Heilwissen der Hl. Hildegard von Bingen. Verlag Via Nova. 2012
https://www.mamiweb.de/familie/ernaehrung-beeinflusst-die-fruchtbarkeit-der-frau/1
http://www.natuerliche-therapie.de/
...und nun aber auch noch das versprochene Rezept ;-)
* Pizza mit Zucchini, Rucola und Kapern nach einem Rezept von Alys Fowler
Such Dir im Internet einen Teigvariante für Pizzateig oder nimm diese hier:
Pizzateig
- 500 g Dinkelmehl/Dinkelvollkornmehl
- ½ Würfel Hefe
- ca. 300 ml warmes Wasser
- 1 TL Salz
- 6 EL Olivenöl
Bereite den Teig und lass ihn an einem warmen Ort ca. 1 Stunde mit einem Tuch abgedeckt, gehen.
Ofen auf 220 Grad vorheizen.
Belag
- 1-2 Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden
- Eine gute Handvoll Rucola
- 1-2 EL Kapern
Was auch sehr gut sein soll, ist Pulver von der Spirulina Alge. Es hat viele positive Effekte, wie unter anderem die Stärkung des Immunsystems und antioxidative Wirkung. Außerdem soll es gut für Leber und Herz sein. Ich nehme es, weil es mir viel Energie gibt.
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Amelie
Liebe Amelie, vielen Dank für deinen Kommentar ;)) Die Spirulina empfehle ich sehr gern beim Fasten und beim Entgiften. Klar hätte ich viele weitere gute Nahrungsergänzungsmittel auflisten können, aber mir ging erst mal um Ernährungs-Basics ohne "Extras" ;))
LöschenLiebe Grüße
Kathrin